Тальятелле - классическая итальянская паста родом из Болоньи региона Эмилия-Романья. Представляют собой  тонкие полоски теста шириной от 5 до 8 мм и длиной не менее 100 мм (10 сантиметров). 
"Тальятелле №4 для начинки" от ТМ "КЭММИ" имеют ширину ленты 4 мм, а длину 33-34 сантиметра и для удобства сформированы в виде небольших гнезд.
Продукт применяется при приготовлении первых блюд, в качестве гарнира для вторых блюд. Прекрасно сочетается с различными видами начинки (из мяса, птицы, рыбы, грибов), подходит для запекания с разнообразными соусами.