О продукте: Лапша для лагмана яичная "Керемет" - полуфабрикат, используемый для приготовления традиционных блюд народов, проживающих в странах Средней Азии. "Лагман по-казахски" - блюдо национальной казахской кухни, являющееся одним из блюд праздничного и повседневного стола. Добавка в рецептуру яичного желтка позволяет повысить пищевую ценность продукта, сделать более насыщенными вкус и цвет. Яичный желток увеличивает эластичность лапши, что важно непосредственно при приготовлении блюда.
Состав:
Мука высшего сорта
Cоль
Вода очищенная (пятиступенчатая очистка)
Cухой яичный желток
Пищевая ценность на 100 г сухого продукта:
345 ккал
белки 11,3 г
жиры 2,1 г
углеводы 68 г
Размер лапши: Длина 150 мм Ширина 6 мм Толщина 0,9-1,0 мм
