Технология

Лапша и макаронные изделия особого формата изготавливаются на производственных линиях Италии и Германии, а так же на запатентованных линиях собственной разработки.

Проводится непрерывная работа по модернизации производства, что позволяет не только увеличивать мощность предприятия, но и постоянно улучшать потребительские характеристики выпускаемой продукции, обновлять ассортимент.

При производстве используется собственная мука сорта "Высший улучшенный" из элитных сортов пшеницы Казахстана и вода 5-тиступенчатой очистки. Уникальность нашего продукта состоит в том, что мы сумели в условиях производства создать продукты высочайшего качества с по-настоящему домашним вкусом.

Сырье

Выращенная и прошедшая обработку пшеница поступает в зернохранилище мельничного комплекса "КЭММИ GROUP". Закладка зерна на хранение производится после его проверки в лаборатории комплекса.

Перед помолом пшеницы ее сорта сопоставляют в необходимых пропорциях и подают на мельничный комплекс. Современное оборудование мельничного комплекса способствует тщательной подготовке пшеницы к помолу, в том числе ее чистке, мойке и еще ряда необходимых для выработки муки нужного качества обработок.

После помола готовый продукт – мука, сорт которой именуется как «Высший улучшенный», анализируется работниками лаборатории и направляется непосредственно на завод "КЭММИ GROUP".

Качество продукции

Главным принципом компании является качество продукции, которое зависит от правильно выбранного сырья и строгого соблюдения технологии производства.

Высокий уровень качества продукции гарантируется постоянным контролем входящего сырья, а так же ежечасной проверкой продукции производственной лабораторией и отделом контроля качества на всех этапах производства, что влияет на высокие показатели качества готовой продукции.

Вся продукция сертифицирована. Соответствует требованиям СТ ТОО 020940000838001-2011, СТ РК ИСО 9001-2009, СТ РК ИСО 14001-2006, СТ РК ИСО 22000-2006, Халал.

 
Организация труда

Обеспечение безопасности и охраны труда работников компании производится в строгом соответствии с Трудовым Кодексом Республики Казахстан и контролируется специально созданной службой.

Подвоз к предприятию и в город осуществляет бесплатной развозкой – служебный автобус, маршрут которого охватывает практически все районы города Павлодара.

Для удобства работников на предприятии работает прекрасная столовая. Имеется свое овощехранилище, что обеспечивает полноценное витаминизированное питание круглый год.

Работникам предприятия выдается спецодежда. В обеденный перерыв для работников предусмотрены комнаты отдыха, душевые, теннисный зал.